The Strudels

Yak satu lagi kafe/eatery yang ada di Jl. Progo Bandung. Selain ada Rocca, Hummingbird, Kopi Progo dan lain-lain, ada juga The Strudels. Letaknya passs banget depannya Hummingbird. Kalau dari depan sih keliatannya kecil, tapi pas masuk ternyata gede juga.

Hari Minggu yang malas kemarin, gue ke sini dengan tujuan ingin minum-minum aja. Yang gue suka dari The Strudels itu... tempatnya nyaman banget. Hampir di setiap meja ada sofa empuk panjang. Terus di bagian depannya agak bernuansa harem-arabic gitu deh warnanya dominan merah marun, dengan dimmed light, lalu ada tirai-tirai yang berbentuk helaian benang (ini maksudnya gimana, Sar?)  mungkin ini gara-gara mereka menyediakan sheesha kali ya... tapi gue ngga sempet nyoba sih sheesha nya.

Maksud gue tirai berupa helaian itu yang beginiii

Waaaa maaf banget lagi-lagi gue kelupaan bawa kamera. Perasaan udah dimasukkin tas, tapi  pas di cek ngga ada. hahahha. Jadi yaah, gambarnya blurry dan ngga jelas gini.

Menu

Menunya bervariasi banget dan banyak pilihannya serta kelihatannya enak semua. Harganya juga terjangkau, hampir semua menu harganya di bawah 50 ribu. Pas gue ke sini, banyak makanan dan minuman yang kosong. Apple Ice Tea yang tersohor itu juga lagi kosong. Sedih deh... Dan juga kemrin gue belum sempet coba strudels yang jadi specialty nya nih... kapan-kapan deh...

Hot Chocolate Strudels, 20K

Ice Green Thai Tea, 14 K

Original Pancake, 18K

 Hot Chocolatenya standar enak. Green Thai Tea nya enaaak. Yah gue emang suka thai tea sih, jadi ya pasti enak. Ini pertma kalinya gue nyoba green thai tea. Rasanya menurut gue ngga ada bedanya, tapi gue lebih suka thai tea yang biasa sih. 

Pertama disuguhin pancake gue agak kecewa. Yaaaah maple syrupnya dikit banget... biasanya kan suka dikasih ekstra. Terus sepi banget piringnya... kayak telor dadar deh. Tapi pas dimakan... enak!! Ternyata terkadang enak itu datang dari sebuah kesederhanaan ya (apasih Sar?). elain enak, ini juga ngenyangin, nyam!! Gue mau ke sini lagi ah, buat nyoba main coursenya, apple ice tea, strudels sama sheesha nya!!

Penampakan dari luar

 CIAO!!

Kreasi Daging Kurban

Selamat Hari Raya Idul Adha bagi yang merayakan!! Kemarin gue dapat daging kurban lumayan banyak banget. Ada sapi dan ada domba. Gue sih makanin daging sapinya aja... walau sebenarnya ngga begitu suka. Sudah pasti beberapa hari pasca Idu Adha menu makannya daging melulu. Huweee. Gue sendiri bikin ini nih di rumah :

Soto Betawi ala-ala

Sotonya surprisingly enak. Padahal resepnya modal nekat dan browsing-browsing random di internet. Kapan-kapan gue share deh resepnya...

Sate

Hahaha. Ini mah menu wajib nasional di saat Idul Adha. Rasanya juga enak. Ini cuma dibumbuin pake bawang merah, bawang putih. ketumbar, garam dan kecap. Makannya juga ngga pake bumbu kacang. Tapi tetap enaaaak. Ini menu favorit keluarga gue tahun ini!!

Sebenarnya masih banyak menu daging Idul Adha. Dari rendang, gepuk, soto sulung, sampai GULAI HIDUNG SAPI yang ngga gue sentuh sama sekali. Cuma dua hal di atas yang gue bisa makan tuh.

CIAO!!

Sweet Pumpkin Cake

Seminggu yang lalu, gue menemukan setengah buah labu teronggok di dalam kulkas. Gue tanya sama orang rumah mau diapain, pada bilang ngga tau. Tadinya sih mau dibikin kolak, tapi bahan-bahannya ngga ada. Akhirnya setelah bengang-bengong-bingung, diputuskan gue mau membuat bolu labu (lucu ya namanya, bolu labu :p).

Karena gue belum pernah bikin bolu abu sebelumnya, gue browsing-browsing lalu menemukan resep yang dirasa cocok. Nah sialnya... timbangan masak gue rusak... jadi gue menggunakan takaran seenak jidat berdasarkan perasaan dan firasat. Hasilnya enaaaak. Everyone in the house loves it!! Tapi... BANTET. Jadi ngga ngembang gitu loh... tapi rasanya sih enak, manisnya pas. Nyokap gue bilang, ini dikarenakan takaran labu dan terigunya ngga seimbang.

Karena ini proyek gagal, gue ngga akan share resepnya. Fotonya aja yaaa.

Semoga kapan-kapan gue berhasil membuat bolu labu.

CIAO!

Sambel Hejo

Sambel Hejo = Sambal Hijau dalam bahasa Sunda.

Sambal Hejo merupakan salah satu restoran Sunda terkemuka di Bandung. Awalnya Sambal Hejo terletak si Jl. Natuna, namun beberapa tahun lalu Sambal Hejo membuka cabangnya di Jl Katamso, yang mana lumayan deket dari rumah gue.

Pertama datang ke sana, akang-akangnya langsung menyediakan ini di meja. Oooh jadi konsepnya kayak makan di rumah makan padang gitu ya...

Ini namanya cimplung. Pertama liat, gue kira ini bola-bola ubi yang manis isinya gula merah. Ternyata salah. Ini perkedel kentang. Dan enak banget. Gimana ya cara bikinnya sampai bulat sempurna begitu...

Ayam Goreng @7500

Sambal Hijau

Ayamnya enak sekaliii... pengen ngabisin semuanya tapi ya .... Sambelnya sama sekali ngga pedes. Beneran ngga pedes. Dominan tomat hijunya daripada cabenya, makannya rasanya asem.

Pokoknya makan di sini nikmat banget... Harganya juga sangat terjangkau.

CIAO!!

D-I-Y Thai Ice Tea

Beberapa waku yang lalu, gue bikin post tentang review Thai Tea yang pernah gue coba di sini. Nah sekarang gue dengan nekat mencoba membuat Thai Tea sendiri. Hahaha. Resepnya gue adaptasi dari sini. Gue ambil resep ini karena si penulis resep mencantumkan ada rempah-rempahnya. Gue selalu pengen tau rempah yang terkandung dalam Thai Tea itu apaan aja. Ternyata... rempah yang terkandung dalam Thai Tea diantaranya adalah bunga lawang (star anise) dan kapulaga (cardamom). Dan rempah-rempah ini dapat didapatkan dengan mudah di toko swalayan.

(Harusnya dalam resep ini pakai teh hitam thailand impor, tapi karena gue ngga ada, gue pakai teh celup Sosro Black Tea. Harus black tea ya - setelah trial error beberapa kali, ternyata black tea sosro itu paling pas)

Bunga Lawang (Star Anise)

Kapulaga (Cardamom)

Berikut resepnya :

- 2 teh celup Sosro Black Tea

- 500ml air 

- 1 teh celup Teh Poci Vanilla (optional)

- 1 buah bunga lawang (star anise)

- 1 buah kapulaga

- 50 ml susu (bisa susu kental manis, whole milk, bisa ditambah santan juga)

- gula cair (optional)

- Es Batu

*resep untuk 2 porsi

Cara membuat :

- Didihkan air secukupnya, masukkan 3 teabags. Masukkan bunga lawang dan kapulaga. Rebus selama 5 menit, saring.

- Taruh es batu dalam gelas. Tuangkan teh yang telah di saring.

- Campur susu dan gula cair. Apabila pakai susu kental manis, campurkan hanya sedikit gula.

Ta-Da

Thai Tea ala-ala

Horeeee!! Jadi jugaaa!! Tapi kurang cakep yah, gue ngga punya gelas saji gitu siiih :p. Sebenernya banyak sih ingredients yang gue skip di resep aslinya, seperti bubuk almond yang gue ngga tau dapet di mana.

Rasanya hmmm. Lumayaaaaan. Ada wangi rempah-rempahnya gitu deh. Waktu itu gue pakai 3 butir kapulaga jadi rasanya agak berbau jahe gitu. Hahaha. Tapi rasanya tetep enak. Tips gue... tunggu teh nya sampai dingin dulu, jangan panas-panas tuangin dalam es.

Silakan mencoba!!

CIAO!!

Resep Moyang

Satu lagi tempat makan yang highly recommended di Bandung. Berbeda dengan cafe/eatery berkonsep yang lagi hype di Bandung, Resep Moyang ini merupakan tempat makan yang sederhana namun makanannya enak semua dan tentu saja murah sehingga ngga bikin dompet nangis.

Resep Moyang ini letaknya di Jl. Pahlawan, beberapa meter dari Taman Makam Pahlawan. Bangunannya berupa rumah gede, dan terasnya digunakan untuk restoran ini. Tapi ada juga beberapa meja juga yang berada di dalam rumah. Interiornya sederhana namun bikin nyaman dan betah berlama-lama. Kalau malam suasananya romantis karena ada lampion-lampion gitu deh.

Menu di sini beragam banget, masakan khas Indonesia, western dan asian cuisine juga ada. Sama dengan Selasih yang belum pernah mengecewakan gue, Resep Moyang juga sama. Semuanya (yang pernah gue coba) enak!! 

 

Sop Buntut Bakar

Beef Stroganoff

Karedok

Nasi Timbek Komplit Ayam Goreng

Gue lupa harga persisnya berapa, soalnya kunjungan gue yang terakhir harganya naik sekitar beberapa ribu gitu. Waktu itu sih harga Sop Buntut Bakar 27.5K, Beef Stroganoff 19K, Karedok 9K dan Nasi Timbel Komplit 17.5K. Mungkin sekarang harganya sudah agak berbeda. Tapi tetep worth kok!!

- Sop Buntutnya enak. Kuahnya gurih, apalagi kalau dikasih sambel jadi seger. Dagingnya juga sangaaaat generous, gede-gede banget.

- Beef Stroganoff merupakan menu favorit gue di ReMo ini. Dagingnya empuk, sausnya creamy dan paprikanya krenyes-krenyes enak banget. Gue ngga suka paprika, cuma di sini aja gue doyan makan paprika :)

- Karedoknya juga enak. Bumbu kacangnya cukup berasa dan dikasih kencur jadi ada wangi-wangi gitu

- Nasi timbel ini best deal banget. Dengan harga segitu udah dapat macam-macam makanan. Ayam dan sambelnya enak!!

Selain menu-menu di atas, yang enak di sini adalah nasi goreng panggang (ada mozarellanya!!), bitterballen, spaghetti carbonara yang super creamy dan pizzanya juga enak-enak! Minumannya bervariasi juga, dari teh-teh biasa sampe punch yang seger-seger. Pokoknya yang ke Bandung harus menyempatkan diri datang ke sini!!

CIAO!!

Resep Moyang
Jl Pahlawan 73 Pahlawan, Bandung
022-70037005

Carlo de Huts

Carlo de Huts ini letaknya di Senayan City lantai paling dasar. Tempatnya nyaman dan lucu banget. Terus ada smoking area di bagian luarnya. Gue ke sini beberapa kali dan makannya enak-enak banget. Kalau beli Ice Tea bisa refill sepuanya lho btw :p. Gue setiap ke sana selalu lupa foto makanannya (selain lupa, ngga bawa kamera juga). Gue hanya bisa mengabadikan satu menu ini, yang kebetuln merupakan favorit gue. Banget.

Payahnya... gue lupa nama menu lengkapnya apaan. Pokoknya ada 'black forest' nya deh, harganya waktu itu 37.5000. Ini porsinya gede banget. Bikin kenyang. Di atas pancake nya ini ada blueberry jam, whipped cream, es krim vanilla, chocochip dan cherry. Pokoknya rasanya enak tapi ngga eneg. Hehehe.

CIAO!!