Kayaknya semua ramen di Jepang proclaimed (atau self proclaimed) kalau ramennya adalah yang nomor 1 di Jepang. I don't mind sih karena yang proclaimed gitu emang enak rasanya.
Salah satunya Hakata Ikkousha ini. Sebagai pencinta ramen, the best yang pernah gue makan di Jakarta adalah Marutama Ramen di Sentra Senayan.
Hakata Ikkousha ini banyak cabangnya, salah satunya di Senayan City. Gue pesen yang chicken shio ramen gitu. Pertama nyicip kuahnya, langsung kepikiran 'kaldu ayam banget'. Rasanya gurih mild gitu, chasio nya enak (gue pesen ekstra lagi), teksturnya mie nya aja agak lembek. Next gue minta setengah mateng aja ya.
Tamago nya menurut gue enak. Tapi menurut laki gue, tamago nya lebih enak Marutama. Harganya 62K. Lumayan lah ya. Disini pokoknya no pork no lard!